Thyme De Provence ehk suvine tüümian on populaarne mitmeaastane ürt, mis on tuntud oma kulinaarse, meditsiinilise ja dekoratiivse kasutamise poolest. Oma pisikeste, pehmete hallikasroheliste lehtede ja väikeste roosakate õitega on Thyme de Provence vürtsikam kui tavaline tüümian ja see on autentses Prantsuse köögis eelistatud valik. Tegelikult on see juhtiv komponent kuulsas Herbes de Provence’i kuivatatud ürtide segus, aga ka Bouquet garnis – nööriga seotud ürtide kimbus, mida kasutatakse suppide ja hautiste maitsestamiseks. Tüümiani võib leida ka väljaspool raamatukogu “kokanduste” osa; see on pikka aega olnud rahvameditsiini põhikoostisosa ja seda on sageli loetletud õigekirja käsiraamatutes. Ajalooliselt on sellel olnud suur roll nägemust esilekutsuvates armujookides, haldjaid tootvates puhitusainetes ja, nagu botaanik Nicholas Culpeper soovitas, õudusunenägude parandamises.
Kogus: 350 seemet
Sulle võib meeldida ka…
